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  • 著者松成容子
  • 出版社旭屋出版
  • ISBN9784751110034
  • 発行2012年12月

チーズポケットブック 保存版

国産からアメリカの人気商品まで、日本で出会える人気定番チーズを輸入商社・メーカーなどの協力を得てまとめた本。食べ頃、食べ方からサイズや価格、100g当たりの脂肪分や塩分まで追求したチーズの詳細案内書。

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