旬の野菜カレンダー / ポケット版

定番野菜から新顔野菜、伝統野菜まで、オールカラーで２００種類以上を掲載。料理のしかた、保存法、豆知識などがひと目でわかる、野菜をおいしく食べるための基礎知識を収めた「野菜と野菜料理」の入門書。