• Author熊谷喜八
  • PublisherNHK出版
  • ISBN9784140332665
  • Publish Date2010年8月

KIHACHI四季のレシピ集 特別編 メインディッシュ

レストランKIHACHI主催の料理教室・グルメサロンのレシピを公開。魚介・肉のメイン素材で章を分け、前菜からメイン、デザートまで、四季別に22のコース料理を掲載。

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