• 著者有元葉子
  • 出版社メディアファクトリー
  • ISBN9784840105781
  • 発行2002年7月

家族のごはん作り 2(正しい冷凍・作りおき編)

時間がなくても忙しくても、知恵と愛情でごはんが作れる。家族のための食事作りは、ちょっと先まで目を向けた長いスパンで考えることが肝心。本書では、冷凍ストック、作りおき、たれ・ソースなどのレシピを紹介。

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