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出版社
小峰書店
ISBN
9784338177016
発行
2001年4月
国際理解に役立つ世界の衣食住 1
身近な「衣・食・住」を通して、多くの国を理解するシリーズ。1巻では、東アジアの食べ物をカラー写真とわかりやすい文で解説。中国の4色シュウマイやベトナムの生春巻の作り方も紹介。
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