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  • Author矢崎美月代
  • Publisher新星出版社
  • ISBN9784405092006
  • Publish Date2010年12月

お菓子の教科書ビギナーズ / これならできそう!

お菓子づくりの基本の基本から紹介。誕生日や手みやげなどに作りたいお菓子、基本の洋菓子、おやつ、定番和菓子、季節の茶菓子など人気のお菓子が満載。ポイントを押さえた手順写真付きで、わかりやすいレシピ集。

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