名画の中の料理

"美術×料理！巨匠が愛したレシピを再現！！
巨匠たちは何を食べ、何に魅せられ、何を描いてきたのか――。セザンヌのマッシュルームオムレツやヘンリー・ムーアのラムシチューなど、巨匠たちの作品や日記、手紙から再現された数々のレシピ。ヘミングウェイがカキ料理を愛でた『移動祝祭日』の一節や、クリムトの『鶏のいる庭の小道』など、食にまつわる作品も多数掲載。食を軸にした、現代芸術の新しい見方。"