奇跡の澤井珈琲

鳥取県の小さな珈琲屋の店長が、楽天市場の４万店のトップ、“ベスト店長”に――。“ネットショップ１位”の看板を背負って2016年12月には、東京・銀座の一等地に路面店を出店しました。顔の見えないネットショップにもかかわらず、なぜ“接客”に魅了される常連客が増え続けているのか。なぜ全国のお客さんが、わざわざ鳥取のコーヒーを選ぶのか。競争の激しいコーヒー市場で支持され続ける秘密から、お客さんを“ファン”に変える取り組み、ネットショップとリアルショップの違いまで澤井理憲店長が余ところなく語ります。