旅館物語 / オンリーワンの宿を夢見て

長引く不況の中、なかなか予約がとれないほどに流行っている旅館を紹介。それぞれに個性的な６つの旅館を取り上げ、その誕生までの物語や旅館経営などを公開。旅館が２１世紀に生き残るヒントが詰まった１冊。