茶席で話題の銘菓

季節と行事と密接な関係にあるお茶席の和菓子。その芸術ともいえる和菓子の数々を「春の菓子」「夏の菓子」「秋の菓子」「冬の菓子」に分けて豊富な写真とともに紹介。掲載菓子舗の一覧付き。