四季の摘み菜12カ月 / 健康野草の楽しみ方と料理法

著者の平谷けいこ氏が、１１１種類の摘み菜（雑草）のプロフィールや簡単な食べ方をその思い出と共に語ります。さらに主婦の目線からの簡単な調理方法もご紹介。