灰に謎あり / 酒・食・灰の怪しい関係

本書は食生活、社会、風俗、宗教、芸術、自然界などにわたって、灰にまつわる不思議な世界に飛び込み、そこから灰の本性といったものや灰の科学性、神秘さなどを解き明かした。