農で起業! 実践編 / 新しい農業のススメ

自分で管理できる安心・安定・安全の農業を始めよう。就農して２０年になる著者が、不況知らずの農業を楽しみながら、続けて利益を出す秘訣を公開。効率化の具体例から、責任ある引退まで書かれた農業経営の決定版。