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  • 著者日本子孫基金
  • 出版社講談社
  • ISBN9784062117739
  • 発行2003年4月

食べたい、安全!

「安心して食べられるものが知りたい」という声に応えて徹底調査。肉・魚から調味料・加工食品に至るまで、品目ごとに安全度を3段階で評価した、日本初の安全な食品を手に入れるためのガイドブック。

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