• 著者武田英之 仁科幸子
  • 出版社農山漁村文化協会
  • ISBN9784540961694
  • 発行1997年3月

サツマイモの絵本

ファンタジックな絵で描くサツマイモの不思議な世界。イモになる根とならない根はなにがちがう?葉だけを埋め込みとイモができるか、「お助けいも」の強い生命力の秘密、江戸時代の絶品「塩蒸し焼いも」澱粉とりなど

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