• 著者南条竹則
  • 出版社日本経済新聞出版社
  • ISBN9784532167141
  • 発行2009年10月

飽食終日宴会奇譚

孔子一族の超高級接待料理から、幻の魚を食べる船宴、ベトナム爆食紀行まで、現地人ですら口に出来ない名品、珍品を食す。これは夢か幻か。文壇きっての中国料理通がつづる空前絶後の満漢全席体験紀行。

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