• Author森達也
  • Publisher理論社
  • ISBN9784652078037
  • Publish Date2004年11月

いのちの食べかた

魚は切り身で泳いじゃいないって、TVで見て知っている。釣り上げられ、冷凍されて、市場に届いて…。じゃあ、大好きな「お肉」はどんな風に食卓に届くのかな。誰も教えてくれない、食べものといのちの大切な関係。

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