シルバースプーン

過去５０年間、イタリアでベストセラーとなってきた、本場イタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが本著のために用意した特別メニューも収録。約２０００種類のレシピを初めて邦訳。