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著者
三神彩子 東京瓦斯株式会社
出版社
近代映画社
ISBN
9784764821637
発行
2007年12月
パティシエ気分でエコ・クッキング / コンロとグリルでかんたんお菓子
コンロとグリルを使った、簡単なのに本格的なお菓子作りを提案。エコ・クッキングのアイデアや技をパティシエステップとして紹介。レシピは全部で36点と盛りだくさん。作業工程は全て5個以内という手軽さも魅力。
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