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  • 著者三神彩子 東京瓦斯株式会社
  • 出版社近代映画社
  • ISBN9784764821637
  • 発行2007年12月

パティシエ気分でエコ・クッキング / コンロとグリルでかんたんお菓子

コンロとグリルを使った、簡単なのに本格的なお菓子作りを提案。エコ・クッキングのアイデアや技をパティシエステップとして紹介。レシピは全部で36点と盛りだくさん。作業工程は全て5個以内という手軽さも魅力。

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