今日からはじめる!子どものための食育&エコ・クッキング

偏食・味覚障害などの問題を抱える子どもたち。料理の基本やエコ・クッキングの紹介、食育の解説、五感レッスンなどを収録。食にまつわる様々な情報や、地球環境問題も学べる事を目的とした１冊。