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著者
田崎真也
出版社
角川書店
ISBN
9784047100213
発行
2006年1月
うなぎでワインが飲めますか? / そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術
世界一のソムリエが、「自由自在」に「自己流」にワインを味わうための、ちょっとしたワインと料理の相性術を伝授。ふぐ、キムチ、餃子からチョコレートまで、楽しくワインを味わうためのアドバイスが満載。
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まちライブラリー@ウエリスオリーブ武蔵野関町
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