美食のギャラリー / 絵画で綴る食の文化史

古代エジプト、ギリシア・ローマ時代から１９世紀末まで、悠久の歴史の中で人々が何をどのように食べてきたのかを、それぞれの時代の画家が描いた食材・厨房・料理・食事風景など美しい図版２２０点で解き明かす。