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  • 著者宇土巻子
  • 出版社山と渓谷社
  • ISBN9784635042154
  • 発行2013年10月

カントリー・キッチン 新装版 / 自然の味・香りを生かした料理

1983年に刊行され、カントリーライフを提唱した伝説のベストセラー自然派料理本を新装版として再刊。現代だからこそ読み直したい、自然で奥深い食文化とレシピの提案。

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