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  • 著者高田宏
  • 出版社冨山房
  • ISBN9784572001504
  • 発行1995年11月

「あまカラ」抄 1

一世を風靡した食の雑誌(昭和26~43年)全巻から、忘れがたい味覚に伴う人生の折々を語る、珠玉の随筆129編を精選、全3巻にまとめる。第1巻は司馬遼太郎氏らの作家篇、第2巻は小林秀雄氏らの学者・評論家篇、第3巻は團伊玖磨氏らの諸家篇と充実の豪華執筆陣。

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