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著者
乳井昌史
出版社
清水弘文堂書房
ISBN
9784879505941
発行
2009年11月
美味礼読
ひとり酒を楽しむように、おいしい本とあそぼう。77冊の「食」本を自在に料理した、滋味ゆたかな書評エッセー。「食味風々録」「冒険する舌」「東海林さだおの味わい方」「美味放浪記」など、おいしい本を紹介。
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まちライブラリー@ウエリスオリーブ東村山富士見町
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