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著者
銀城康子 高松良己
出版社
農山漁村文化協会
ISBN
9784540062902
発行
2007年1月
インドのごはん
世界の人たちはどんなごはんを食べているんだろう。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、日本の約10倍の広さを持つ大きな国インドの食生活を紹介。
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