防がん・抗がんの薬膳 / 中医学からの提案

中医学の立場から、がんについての見解を、総論と各論の２部構成で紹介。総論の部では、がんに対する共通した考え方を紹介し、各論の部では、よくみられるがんについて詳しく紹介する。