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  • 著者水上力 南木隆助 川腰和徳
  • 出版社青幻舎
  • ISBN9784861525650
  • 発行2016年6月

一幸庵 / 72の季節のかたち

世界が賛美する和菓子の芸術…。七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性を世界に伝える1冊。「情熱大陸」でも脚光を浴びた、当代随一の和菓子職人による初の作品集、新装復刊。

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