100万人の幸せごはん / 野菜がいっぱい!

野菜とともに季節をめぐり、生命が放つその美しさと滋養を、あますところなくいただく。５０半ばにしてシニア野菜ソムリエとして活動を始めた著者が、家の台所でつくる普段のおかずを紹介したレシピ集。