こんにゃく博物館の満腹こんにゃくレシピ

日本のヘルシー食材の代名詞「こんにゃく」を使った、とびきりおいしい料理１００品を紹介。食物繊維もカルシウムもたっぷり、低カロリーで健康的にダイエットができ、新発想で料理レパートリーも広がる１冊。