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  • 著者古在豊樹
  • 出版社誠文堂新光社
  • ISBN9784416714652
  • 発行2014年11月

図解でよくわかる植物工場のきほん / 設備投資・生産コストから、養液栽培の技術、流通、販売、経営まで

新たな農業ビジネスとして注目される植物工場のきほんを、人工光型と太陽光型の両方についてわかりやすく解説する。植物工場の可能性とその限界の「きほん」が見えてくる1冊。

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