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著者
平野由希子
出版社
地球丸
ISBN
9784860671266
発行
2006年4月
ル・クルーゼで料理 1(15分でつくる編)
毎日15分のル・クルーゼクッキング。厚手でどっしりと重たい鍋は、「炒める」「蒸す」「揚げる」など、時間をかける料理以外にも力を発揮。お惣菜からパスタまで、15分以内で作れる料理だけを集めたレシピ集。
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