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  • 出版社枻出版社
  • ISBN9784777918171
  • 発行2010年12月

日本酒の基本 / 造りから味わいまで...日本酒のすべてがわかる!

完全図解日本酒はこうして造られる、酒販店イチオシの蔵元&ブランド、日本酒の水と米を大研究、飲み比べの愉しみ、全国名酒場ガイドなど、日本酒のすべてを多角的に紹介した1冊。

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