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  • 著者田中真知 山崎幹夫
  • 出版社技術評論社
  • ISBN9784774128580
  • 発行2006年10月

へんな毒すごい毒 / こっそり打ち明ける毒学入門

フグやハチ、カビ、キノコ、ヒガンバナ、鉱物、火山ガス、細菌…。これらはなぜ、毒になるのか。毒にはどんな種類があり、どのように作用するのか。毒のエピソードや事件も交えながら、毒の世界を科学的に紹介する。

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