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  • 著者武井義明 松田智華
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391144413
  • 発行2013年11月

食いしん坊のための調味料マニア。 / ほぼ日伊勢丹新宿店

ほぼ日と伊勢丹新宿店が手を組んで、東京のあたらしい調味料の定番をセレクトした、とびきりおいしい調味料とレシピの本。それぞれの調味料の持つ物語を、その活用レシピとともに紹介する。

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