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著者
橋本玲
出版社
理論社
ISBN
9784652201800
発行
2017年2月
ミャンマーで米、ひとめぼれを作る
ミャンマーで日本の米作りを教える橋本氏。ミャンマーの人に何を伝えて、そして何を教えられたのか…。ミャンマーの裕福層や在留邦人の好む日本米を地元の人たちを指導しながら作る様子を描く。
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