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  • 著者橋本玲
  • 出版社理論社
  • ISBN9784652201800
  • 発行2017年2月

ミャンマーで米、ひとめぼれを作る

ミャンマーで日本の米作りを教える橋本氏。ミャンマーの人に何を伝えて、そして何を教えられたのか…。ミャンマーの裕福層や在留邦人の好む日本米を地元の人たちを指導しながら作る様子を描く。

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