言葉にして伝える技術 / ソムリエの表現力
私たちが日頃なんとなく「おいしい」を伝えたつもりで使っている表現は、およそ不完全なものばかり。本書では、正しい感覚を取り戻し、言葉の数を増やし、表現力を豊かにするためのプロセスについて解説する。
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Presented by
Kyoko Hamasaki
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