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著者
北川哲也
出版社
マイナビ出版
ISBN
9784839943134
発行
2012年7月
100%植物性!ミハネアイスのアイスクリーム
牛乳や生クリーム、卵を使わず、100%植物性原料にこだわったミハネアイスのレシピ集。バニラ、ショコラ、バナナなど定番から、いちじくやアプリコットなど食後のデザートまで、思わず笑顔になれるレシピが満載。
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