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著者
高田明和
出版社
角川書店
ISBN
9784047101432
発行
2008年6月
健康神話にだまされるな
健康法や健康にいいとされている食品など、私たちが鵜呑みにしている健康にまつわる「常識」を、最新の研究成果をもとに検証。データの一面のみを抜き取り、食品の効果を謳うことに対しての危険性を解説する。
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