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Author
小池康隆
Publisher
日本文芸社
ISBN
9784537202380
Publish Date
2003年11月
珈琲パーフェクト・ブック / 上質のテイストを愉しむ
コーヒー豆の選び方からサイフォンやドリップ式のいれ方などの基本を解説。オリジナル・ブレンドをつくるための豆の組み合わせや割合なども紹介。自分ならではのスタイルで、おいしいコーヒーを飲むための1冊。
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