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著者
滝沢真理
出版社
女子栄養大学出版部
ISBN
9784789535175
発行
2004年3月
1400kcalの和風献立 改訂新版
組み合わせは自由自在、基本の1日献立60パターンから好みで選択できる1400kcalの献立集。さらに、応用献立を作るための1品料理のバリエーションも紹介。栄養成分値付き料理一覧も掲載。
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