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著者
上田和男
出版社
東京書籍
ISBN
9784487804009
発行
2010年4月
カクテル手帳
バーのオーダーで絶対に困らないカクテルの図鑑型手帳。テイストやアルコール度数ほか、レシピや作り方も交えて、ベースごとに130のカクテルを紹介。「全国のおすすめBARセレクション」付き。
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