• 著者上田和男
  • 出版社東京書籍
  • ISBN9784487804009
  • 発行2010年4月

カクテル手帳

バーのオーダーで絶対に困らないカクテルの図鑑型手帳。テイストやアルコール度数ほか、レシピや作り方も交えて、ベースごとに130のカクテルを紹介。「全国のおすすめBARセレクション」付き。

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