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著者
渡辺一也
出版社
日東書院本社
ISBN
9784528019591
発行
2008年6月
うまいカクテルの方程式 / 方程式を覚えれば誰にでも美味しいカクテルが簡単に作れる
一流のプロが教えるカクテルの黄金比。カクテルの基礎知識から10種類の定番カクテルの作り方を紹介する。2種類の材料で作る簡単な100点、3種類で作る本格的な150点を掲載。レシピ早見表つき。
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