• 著者成美堂出版株式会社 桑名伸佐
  • 出版社成美堂出版
  • ISBN9784415102122
  • 発行2005年12月

カクテル・レシピ500 2006年版

ベース別に度数・テイスト・TPOを加えたスタンダードカクテルを網羅。ホテル別人気カクテルのオリジナル・レシピ、カクテル・コンペティションの入賞作品などを掲載。ほかに、達人のステア術を学ぶ。

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