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著者
成美堂出版株式会社 桑名伸佐
出版社
成美堂出版
ISBN
9784415102122
発行
2005年12月
カクテル・レシピ500 2006年版
ベース別に度数・テイスト・TPOを加えたスタンダードカクテルを網羅。ホテル別人気カクテルのオリジナル・レシピ、カクテル・コンペティションの入賞作品などを掲載。ほかに、達人のステア術を学ぶ。
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