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  • 著者日本放送協会
  • 出版社NHK出版
  • ISBN9784140812013
  • 発行2007年4月

和菓子

四季折々の風流と極上の口福で、平安の昔から人々の暮らしに彩りと華やぎを添えてきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界を鑑賞する3つの「ツボ」を、洗練された写真とともに紹介する。

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