基礎的知識 嚥下障害の病態と原因 スクリーニングと精査、評価 リハビリテーションの考え方と治療 リスク管理 訓練法 病棟における摂食・嚥下障害の看護 歯科の役割、口腔ケア 経管栄養 嚥下食とレシピ 神経筋疾患、頭部外傷、精神疾患と摂食・嚥下障害 重症心身障害児(者)の嚥下障害と治療 嚥下障害に対する口腔、咽喉の手術
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