あたりまえと思って飲んでいたお茶の中に、小さな驚きを探してみよう。本書は、日本茶の種類やいれ方、茶器、おいしいお茶菓子のレシピや効能までを紹介。暮らしになじんだ日本茶を、あらためて見なおしてみる1冊。
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