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著者
若杉友子 若杉典加
出版社
パルコ出版
ISBN
9784865061949
発行
2016年11月
若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理
食は命、命は食にあり、料理は火加減、水加減、味加減。うまいまずいも塩加減。体を温め、心を元気にする「適塩レシピ」と「野草の手当て」を紹介。若杉ばあちゃん初の本格レシピ集。
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