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  • 著者若杉友子 若杉典加
  • 出版社パルコ出版
  • ISBN9784865061949
  • 発行2016年11月

若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理

食は命、命は食にあり、料理は火加減、水加減、味加減。うまいまずいも塩加減。体を温め、心を元気にする「適塩レシピ」と「野草の手当て」を紹介。若杉ばあちゃん初の本格レシピ集。

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