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  • 著者福西英三
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309268033
  • 発行2004年12月

洋酒うんちく百科

「うんちく」は酒の最良のつまみ。洋酒界の泰斗・福西英三が、リキュール・ビール・ワインからカクテルに至るまで、古今東西の小説・映画・音楽などを博捜した「うんちく話」が満載。

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