• Publisher枻出版社
  • ISBN9784777914425
  • Publish Date2009年9月

Coffee lovers / この一冊でコーヒーのことが全部わかります

コーヒーの奥深い世界を凝縮した決定版。生産地とその歴史的背景、豆の選び方、焙煎方法、ブレンド方法などを徹底的に紹介。そのほか、ワインとの比較、コーヒーに魅せられた人々のインタビュー記事なども掲載。

>> 続きを表示
    •  
    • This book can be read at
    • Borrowed People
    • Only for reading
    • fabbit
    • No borrowed yet